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<原味 - 鮮奶油>

周末, PO舅舅 風塵僕僕的到桃園

提了名產 佳樂波士頓派 到PO外公家闔家分享

這個桃園的佳樂可是與北部的紅葉不相上下呢

網路上也很多人介紹

但 經過自己的口入自己的肚子

還是忍不住想把那美味化成文字呢

 

整個派

沒有華麗裝飾  看起來非常其貌不揚

可是卻是個厲害角色

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<斷面秀>

那個PO媽搞不清楚屬於戚風還是海綿的蛋糕體

因為氣孔多 分佈勻 

入口時 除了超級鬆軟  還會帶著濃濃蛋糕香

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<金黃小三角 ~香>

那個奶油

吼~不會膩就算了

滑潤口感  讓口中的蛋糕不至於過乾

呈現一種鬆軟中滑嫩的完美平衡

還有還有

最上面灑的奶粉

讓那蛋糕在口中咀嚼時

香氣停留指數大大提升

而且奶粉提升香氣外

還避免掉糖粉的甜膩

畫龍點睛的效果 可說是功不可沒

 

周末下午

美味的飯後甜點

伴著全家聊天的笑鬧聲

輕啜著PO外公泡的茶

也輕啜著令我將珍藏在心中回憶庫內的開心

 

很簡單, 卻也是最難忘的幸福~~ 

 

 

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