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<原味 - 鮮奶油>
周末, PO舅舅 風塵僕僕的到桃園
提了名產 佳樂波士頓派 到PO外公家闔家分享
這個桃園的佳樂可是與北部的紅葉不相上下呢
網路上也很多人介紹
但 經過自己的口入自己的肚子
還是忍不住想把那美味化成文字呢
整個派
沒有華麗裝飾 看起來非常其貌不揚
可是卻是個厲害角色
<斷面秀>
那個PO媽搞不清楚屬於戚風還是海綿的蛋糕體
因為氣孔多 分佈勻
入口時 除了超級鬆軟 還會帶著濃濃蛋糕香
<金黃小三角 ~香>
那個奶油
吼~不會膩就算了
滑潤口感 讓口中的蛋糕不至於過乾
呈現一種鬆軟中滑嫩的完美平衡
還有還有
最上面灑的奶粉
讓那蛋糕在口中咀嚼時
香氣停留指數大大提升
而且奶粉提升香氣外
還避免掉糖粉的甜膩
畫龍點睛的效果 可說是功不可沒
周末下午
美味的飯後甜點
伴著全家聊天的笑鬧聲
輕啜著PO外公泡的茶
也輕啜著令我將珍藏在心中回憶庫內的開心
很簡單, 卻也是最難忘的幸福~~
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