<店門口的活海鮮>
PO阿姨&姨丈從對岸休假回台
一行人6大1小 (PO舅舅出差沒跟到)
藉著小Polly4歳生日之際
大夥相約去農安街的海世界(PO家別名:超殘忍海鮮鍋)
海世界原本只是一家小小食館 卻是生意興隆
目前已發展成有美美裝潢的海鮮廳
這裡的海鮮除了食材鮮
更重要的是有些遠洋活海產 很是特別
<活跳跳~北海道帝王蟹 & 澳洲鮑魚>
來囉~人客啊~上菜囉!
<店家專為小Polly客制的蝦仁炒飯>
原本是只有炒飯沒蝦仁 廚房特別為小壽星客制 超貼心
這炒飯完全不油 鹹度剛好
米飯更是鬆Q 粒粒分明有彈性
夾著蝦仁的鮮美 帶著濃濃的蛋香
每一口都是滿足
<莎拉筍>
冰涼剛剛好的莎拉筍
入口爽脆稚嫩 還有著筍特有的甜
正好可以讓吃完炒飯的味覺重新refresh
<頗受好評的海膽6顆>
不知道原因 在台灣吃到的海膽 大多會有消毒水的味道
那莫名的消毒水味道 常常在會覆蓋破壞海膽本來的清甜
海世界的海膽是PO媽難得吃到的極品
沒消毒水味外 完全可以嚐出專屬海膽好甜的新鮮
< 清蒸鮑魚~招牌之一>
鮑魚算是很有厚度的食材
但卻可以蒸的那麼的軟嫩
又保有彈口的咬勁 鮮度完全沒流失
這等程度的火侯 除了佩服 還是佩服
美味程度有達特特優
<烤風螺>
混合著特製的烤醬 更是彈脆 海味大升級
<花蟹洋蔥蛋>
蟹甜 但那吸滿蟹鮮的洋蔥與蛋 更是讓人一口接一口 鮮香下飯
<快炒海瓜子>
微辣的海瓜子正好跟花蟹洋蔥蛋 相互輝映 讓味蕾更加豐富
<清炒豆苗>
適時的送上青菜 解膩又可補充纖維質 真是清脆又爽口
<野生七星斑>
這七星斑肉質的嫩
讓人不太需要咀嚼就可滑入喉
真是養殖石斑無法比
店家貼心將魚剖半 可以吃到只留魚骨
完全不會浪費
<鮮活火鍋~3人份>
重頭戲 火鍋豋場
每一樣海鮮都是從門口的水族箱內撈上來
直接處理送上桌
這也是為何PO家稱為超殘忍海鮮鍋
因為這盤送上來時 蝦子是活生生的被穿在竹籤上
其他的海鮮雖被切塊 還是有反射性的蓄動
這種新鮮的強調有一些些的嚇人
以前需要自己動把食材入鍋
現在可以由服務人員幫忙
減輕自己是劊子手的罪惡感
但是 憑良心說
這樣的料理火鍋 可是鮮味一等一
<起司蛋糕6吋~亞督麗緻>
PO阿姨贊助小Polly的生日蛋糕
就近之便 選了亞督麗緻嚐鮮
起司濃厚 裡頭又有添加椰絲提味解膩
濃郁厚實 好好味喔
<主角~今日壽星 4 歳>
前幾次生日
都只享受大家歡唱生日歌的快樂
跟著就是哇拉哇拉的想趕快吃到蛋糕
今年, 不同囉
堅持自己切蛋糕
看那表情 超級認真呢
果真是有長尾巴
長大了喲~
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